Περιγραφή
Τα μαχαίρια της ιαπωνικής μάρκας MIYABI είναι εμπνευσμένα από την αιωνόβια ιαπωνική παράδοση. Παράγονται στην πόλη Seki, όπου οι αρχές της σιδηρουργίας συνδυάζονται με υπερσύγχρονη τεχνολογία. Η υψηλή ευκρίνεια, ο όμορφος σχεδιασμός και η τέλεια εφαρμογή κάνουν τα μαχαίρια MIYABI επιθυμητά για επαγγελματίες σεφ.
Το ιαπωνικό μαχαίρι ψωμιού από τη σειρά Miyabi 6000MCT διαθέτει σκληρή οδοντωτή άκρη, ιδανικό για το κόψιμο ψωμιού, ψωμάκια και κέικ. Το μήκος της λεπίδας είναι 23 cm και διαθέτει εργονομική λαβή από ξύλο cocobolo.
Πυρήνας λεπίδας: από χάλυβα MicroCarbide MC63
Σκληρυμένη λεπίδα: με τεχνολογία CRYODUR, για καλή αντοχή και ευελιξία
Προφίλ λεπίδας: αυθεντικό ιαπωνικό με εμφάνιση Tsuchime
Αιχμηρή άκρη: Honbazuke για απίθανη ευκρίνεια
Λαβή: από ξύλο pakka για τέλεια ισορροπία και άνεση
Το μαχαίρι ψωμιού της σειράς MIYABI 6000MCT είναι εργαλείο που θα συμπληρώσει την κουζίνα σας με εξαιρετικές ιδιότητες κοπής.
- 34076-231
- Είδος
- Ψωμιού
- Υλικό
- Ανοξείδωτο
Περισσότερα
- Υλικό Λαβής
- Ξύλινη
- Τύπος Λεπίδας
- Οδοντωτή
- Ιαπωνικά
- Όχι
- Επαγγελματική Σειρά
- Όχι
- Οικιακή Χρήση
- Ναι
- Τεμάχια
- 1 τμχ
- Μήκος Λεπίδας
- 23 cm
- Χρώμα
- Καφέ
- με Αντικολλητική Επίστρωση
- Όχι
- Κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων
- Όχι
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.