Περιγραφή
Τα μαχαίρια της ιαπωνικής μάρκας MIYABI είναι εμπνευσμένα από τα ξίφη των σαμουράι και την αιωνόβια ιαπωνική παράδοση. Παράγονται στην πόλη Seki, όπου οι αιωνόβιες αρχές της σιδηρουργίας έρχονται σε …
Τα μαχαίρια της ιαπωνικής μάρκας MIYABI είναι εμπνευσμένα από τα ξίφη των σαμουράι και την αιωνόβια ιαπωνική παράδοση. Παράγονται στην πόλη Seki, όπου οι αιωνόβιες αρχές της σιδηρουργίας έρχονται σε επαφή με την υπερσύγχρονη τεχνολογία του Γερμανού ιδιοκτήτη της μάρκας, του παγκόσμιου κατασκευαστή μαχαιροπήρουνων ZWILLING JA Henckels.
Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από χάλυβα σε σκόνη MicroCarbide MC63 ενσωματωμένη σε 2 στρώσεις χάλυβα και υποβάλλεται σε διαδικασία σκλήρυνσης πάγου (CRYODUR), εξασφαλίζοντας σκληρότητα περίπου 63 στην κλίμακα Rockwell, αντοχή στη διάβρωση και βέλτιστη ευελιξία της λεπίδας.
Η σκούρα καφέ ξύλινη λαβή είναι άνετη στο κράτημα χάρη στο εργονομικό της σχήμα και επιτρέπει την απρόσκοπτη εργασία για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να αισθάνεστε κούραση. Το μαχαίρι έχει γυαλιστεί χρησιμοποιώντας την τεχνική Honbazuke διπλής όψης με αυθεντικό ιαπωνικό προφίλ λεπίδας και εμφάνιση Tsuchime.
- Υλικό λαβής: Ξύλινο
- Τύπος: Μαχαίρι
- Χρήση: Santoku
Κωδικός Προϊόντος: 34074-181
Είδος: Santoku
Υλικό: Ανοξείδωτο
με Αντικολλητική Επίστρωση: Όχι
Τεμάχια: 1 τμχ
Διάσταση: 18 cm
Χρώμα: Καφέ
Επαγγελματική Σειρά: Όχι
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.