KAI Shun Classic Kiritsuke 20 cm

Περιγραφή

Λάμα:

Μήκος: 8.0″ (20,0 εκ.)
Υλικό: core vg-max, 32 στρώσεις, Δαμασκινό μοτίβο
Σκληρότητα: 61 hrc +/-1
Τελείωμα: Φινίρισμα καθρέφτη

Λαβή:

Μήκος: 12,5 εκ.
Bolster: Ανοξείδωτο ατσάλι
Υλικό: Μαύρο pakkawood
Τερματικό καπάκι: Ανοξείδωτο ατσάλι
Σχήμα: d ή κάστανο

Η σειρά Shun Classic ενώνει την παραδοσιακή Ιαπωνική σιδηρουργία με σύγχρονες τεχνολογίες παραγωγής, παρέχοντας μία γκάμα Δαμασκηνών μαχαιριών υψηλής ποιότητας, σχεδιασμένων για επαγγελματική χρήση. Οι λάμες ξεχωρίζουν για το διακριτικό ημιγυαλιστερό μοτίβο που προκύπτει από τη σύνθεση των 32 στρώσεων Δαμασκηνού ατσαλιού, σε συνδυασμό με την κομψή μαύρη λαβή από pakkawood.